黒崎半島のさらに先端にある高さ45mの海蝕崖の玄武岩。そっぽを向いた猿にそっくりで、壱岐島誕生の神話によると、「壱岐の国は生き島である。神様が海の中でこの島をお産みになったとき、流されてしまわないようにと八本の柱を立てて繋いだ。その柱は折れ残り、今も岩となって折柱といわれている」とある。その八本の柱のひとつが猿岩である。

宮の浜ともいう。宮とは白沙八幡神社のことをさす。海岸線の全長およそ600mで壱岐を代表する海水浴場。白砂青松の美しい浜は、日本古来の自然美を残した海岸風景で絶景である。渚には色とりどりの小さな貝が宝石をちりばめたように輝く。

郷ノ浦町の西端、牧崎の先端にある。玄武岩の海蝕崖の絶壁上に広がる草原に、ぽっかり開いた周囲110mの大穴。これは途方もなく長い時間をかけて波が浸食した海蝕洞の先端部が、陥没してできた穴である。壱岐を代表する景観で、地元では、大鬼のデイが鯨をすくい捕るために踏ん張ってできた足跡で「鬼の足跡」と呼ばれている。

紀元前2～3世紀から紀元3～4世紀にかけて形成された大規模な多重環濠集落で、芦辺町と石田町にまたがる台地上を中心に、東西、南北ともに約1km四方に広がっている。平成7年、原の辻遺跡は『魏志倭人伝』の中の「一支国」の王都と特定された。

春先に吹く強い南風のことを「春一番」といい、いまでは気象用語となっているが、この言葉の発祥の地は壱岐である。1859年（安政6）春一番により地元の漁師が大勢遭難した。昭和62年、郷ノ浦港入口の元居公園に、船の形をした「春一番の塔」が建てられた。

古事記では伊邪那岐命と伊邪那美命が天照大神の次に産んだのが月読尊とされている。京都の月読神社は、487年壱岐の県主の先祖忍見宿祢が壱岐から分霊したもので、ここは神道の発祥の地とされる。県道に面した鳥居から、桧林の中を急な石段の参道がつづく。鬱蒼として昼なお暗く神秘的なたたずまいを見せる。

壱岐では赤ウニ、紫ウニ、馬糞ウニの三種類が採れる。海女たちは一番おいしい時期だけ採取しているという。ウニ飯は漁で忙しい海の女たちが考えだした手軽で旨いご飯である。生ウニと醤油だけで炊き込んだ「ウニ飯」と、生ウニを熱いご飯の上に乗せて醤油を垂らして食べる「ウニのぼっかけ」がある。ウニの風味が楽しめるシンプルで贅沢な食べ物である。

岬の草原で潮風に吹かれながら草を咬む牛の姿は、壱岐を代表する牧歌的な風景の一つ。歴史的にも壱岐牛は超一流のブランドで、1310年（延慶3）に書かれた『国牛十図』では国内の牛のなかで堂々第1位にランクされている。現在でも肉牛として黒毛和牛のブランドを誇る畜産業は壱岐の主要産業の一つである。

壱岐は、日本有数のケンサキイカの産地。壱岐の豊かな海で育った胴長25cm以上のケンサキイカで、傷がない物を選別し、素早く独自開発のトレーに並べて鮮度を保持します。これにより、イカの特徴である透明感が長持ちし、とれたての美しさをそのままお届けします。イカの中でも甘みが強く、噛むほどにその甘みが増してきます。旬は春～夏、是非、刺身でお召し上がり下さい。

麦焼酎発祥の地「壱岐の島」。焼酎は、蒸留法によって甲類（ホワイトリカー）と乙類（麦や芋を使った本格焼酎）、甲乙ブレンドの三種類に分けられ、壱岐の麦焼酎は本格焼酎である。まろやかな味わいで、島外にも壱岐焼酎ファンは多い。平成7年には産地ブランド指定を受け世界の銘酒の仲間入りを果たした。現在島内には七つの蔵元がある。工場見学や試飲もできる。

壱岐ではひとつの鍋を囲んで食べることをひきとおし寄合といい、何事があるとこの鍋をつつきながら互いをねぎらうのが習わしである。材料は地鶏とごぼう、あとは季節の野菜に、壱岐豆腐、そして欠かないのが硬めに茹でたそうめん。そうめんは食べる都度、さっと入れては引き上げるのがおいしく食べる秘訣。

カステラの皮で巻くから「かすまき」。対馬藩主が参勤交代の折、道中で食べたのが始まりという説もあるが、寸銅タイプの対馬に比べて壱岐のかすまきは長さ20cm程で細めである。皮は薄めで餡は小豆のこし餡がポピュラー。